জীবনযাপন
বাড়লো লবণের দামও
বাড়লো লবণের দামও

নিত্যপণ্যের দাম বাড়ার দৌড়ে এবার যোগ হলো লবণ। সপ্তাহের ব্যবধানে লবণের দাম বেড়েছে কেজিতে তিন টাকা পর্যন্ত। লবণের পাশাপাশি আবারও বেড়েছে পেঁয়াজ, আলু, মসুর ডাল, ময়দা ও আটার দাম। সরকারি প্রতিষ্ঠান ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের (টিসিবি) প্রতিবেদনে এ তথ্য উঠে এসেছে। লবণ, আলু, ডাল, আটার দাম বাড়ার বিপরীতে সপ্তাহের ব্যবধানে মোটা চাল, পাম অয়েল, রসুন, আদা, এলাচ, ব্রয়লার মুরগি এবং ডিমের দাম কমেছে... বিস্তারিত

পাউরুটি দিয়েই তৈরি করুন গুলাব জামুন

সবসময় কি ছানা থেকেই গুলাব জামুন তৈরি করতে হবে? আবার যাদের ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স আছে তাদের জন্য ছানা দিয়ে তৈরি গুলাব জামুন স্বাস্থ্যকরও নয়। আসুন জেনে নেই পাউরুটি দিয়ে গুলাব জামুন বানাতে কি কি লাগছে; উপকরণ ৬ স্লাইস পাউরুটি ৬ টেবিল চামচ দুধ ১ কাপ চিনি ১ কাপ জল ১ টুকরো সবুজ এলাচ ১ কাপ তেল গুলাব জামুন কীভাবে তৈরি... বিস্তারিত


আনারস দিয়েই তৈরি করা যায় মজার আচার

আনারসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং সি, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম ও ফসফরাস। এসব উপাদান আমাদের দেহের পুষ্টির অভাব পূরণে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। ওজন নিয়ন্ত্রণে: শুনতে অবাক লাগলেও আনারস আমাদের ওজন কমাতে সাহায্য করে। কারণ আনারসে প্রচুর ফাইবার এবং অনেক কম ক্যালরি রয়েছে। প্রতি ১০০ গ্রামে আনারসে পাওয়া যায়... বিস্তারিত


বাংলাদেশি ফুচকা সেরা : সিএনএন

সম্প্রতি এশিয়ার সেরা ৫০টি স্ট্রিট ফুডের তালিকা প্রকাশ করেছে সিএনএন ট্র্যাভেল। জিভে জল আনা স্বাদের গুণে বাংলাদেশি ফুচকা স্থান করে নিয়েছে তালিকায়। সিএনএন বলছে, 'টক-ঝাল-মিষ্টি স্বাদের এই ফুচকা বাংলাদেশের প্রতিনিধিত্বকারী আর সর্বজনীন স্ট্রিট ফুড। মচমচে ফাঁপা গোলকে ডাবলি মটর আর আলুর মিশ্রণে তৈরি পুরে আরও... বিস্তারিত


কিশোরবেলার খাদ্যাভাস

বয়ঃসন্ধিকালের ছেলেমেয়েদের মন মানসিকতা, মনোদৈহিক সবকিছুই বদলে যায়। তাই এ বয়সের ছেলেমেয়েদের সঠিক পুষ্টির ভারসাম্য রক্ষা করা প্রয়োজন। বয়ঃসন্ধিকাল বলা হয় ১১ থেকে ১৮ বছর বয়সের সময়কে। এ সময় ছেলেমেয়েদের মনোদৈহিক পরিবর্তন ঘটে। তাদের হরমোন নিঃসরণের মাত্রা বৃদ্ধি পায়, গ্রোথ স্পার্ট বা স্ফূরণ ঘটে। কিশোরীদের... বিস্তারিত


মাত্র ৩ টি উপকরণে বানিয়ে ফেলুন পেয়ারার জেলি

ডায়াবেটিস থেকে কোষ্ঠকাঠিন্য, হার্ট থেকে ব্রেনের খেয়াল রাখে পেয়ারা। কমায় ক্যানসারের ঝুঁকিও। ওজন কমাতে বা হজমের সমস্যায়ও পেয়ারার জুড়ি নেই। তাছাড়া বাজারের এখন প্রচুর পেয়ারা পাওয়া যাচ্ছে। তাই এত উপকারী দেশি ফলটি যেন অবহেলিত না হয় তাই আজই বানিয়ে ফেলুন পেয়ারার জেলি। আসুন দেখে নেয়া যাক পেয়ারার জেলি বানাতে কি কি... বিস্তারিত


ঘরোয়া উপাদানই করবে মেকআপ রিমুভারের কাজ

আত্মবিশ্বাসের জন্য মেকআপ যেমন জরুরি। তেমনি সঠিক নিয়মে মেকআপ না তুললে ত্বক ক্ষতিগ্রস্ত হয়। কেননা দীর্ঘক্ষণ মেকআপ ত্বকে থাকলে রোমকূপ বন্ধ হয়ে যায়। ফলে ব্রণ হতে পারে। আইলাইনার ও মাশকারা ভালোভাবে না তুলে ঘুমালে ভ্রু থেকে লোম ও চোখের পাপড়ি ঝরে যেতে পারে। তাই ত্বকের স্বাভাবিক সৌন্দর্য ধরে রাখতে চাইলে বাড়ি ফিরে... বিস্তারিত


গরমে আরামে ইলিশের টক

প্রায় সব বাড়িতেই রান্না হচ্ছে ইলিশের নানা পদ। এই গরমে সরষে ইলিশ, ভাপা ইলিশ, ইলিশের ঝোল ইত্যাদি খেতে খেতে যারা বিরক্ত হয়ে একটু নতুন কিছু খুজছেন আজকের ইলিশের টক রেসিপিটি তাদের জন্য। আসুন দেখে নেই ইলিশের টক তৈরিতে কি কি লাগছে; উপকরণ: ইলিশ মাছ                        ৪ টুকরা সয়াবিন তেল                   ৩ টেবিল চামচ শুকনা... বিস্তারিত


স্বাদবদলে মজাদার মাটন বিরিয়ানি

আমরা মাছে ভাতে বাঙ্গালী হলেও মাঝে মাঝে রোজকার মাছ ভাত খেতে খেতেও আমরা বিরক্ত হয়ে পরি। এক্ষেত্রে সবার প্রথমেই আমাদের মনে যে নামটি প্রথমে আসে; তা হচ্ছে বিরিয়ানি। আজ আমরা এমনই একটি বিরিয়ানির রেসিপি নিয়ে এসেছি। আসুন দেখে নেই মাটন বিরিয়ানি তৈরিতে কি কি লাগছে; মাটন বিরিয়ানি; মাংসের... বিস্তারিত


গরমে হিম শীতল ফ্রুট পাঞ্চ

কয়েকদিন ধরে বেশ গরম পড়ছে। এই গরমে ছেলে বুড়ো সবারই একটু ঠাণ্ডা কিছু খেতে মন চায়। এক্ষেত্রে হিম শীতল ফ্রুট পাঞ্চ হতে পারে সহজ সমাধান। আসুন দেখে নেই এই জুসটি তৈরিতে কি কি লাগছে; উপকরনঃ অরেঞ্জ জুস-২ ক্যান(ফ্রোজেন) লেমোনেড-২ ক্যান(ফ্রোজেন, ঘন) পাইনাপল জুস-১ ক্যান লাইম সোডা-১ লিটার স্ট্রবেরি-২ টি চিনি-৩ কাপ জল-৩... বিস্তারিত


বিকেলের নাস্তায় মাশরুম-চিকেন পাটিসাপটা

মাশরুম-চিকেন পাটিসাপটা; কি চমকে গেলেন? বিকেলের নাস্তায় ভিন্ন স্বাদের এই খাবারটি তৈরি করে আপনিও চমকে দিতে পারেন আপনার প্রিয়জনকে। আসুন দেখে নেই মাশরুম-চিকেন পাটিসাপটা তৈরিতে কি কি লাগছে; উপকরন চিকেন ফিলিং তৈরির উপাদানঃ হাড় ছাড়া মুরগির মাংস ১ কাপ, বাটন মাশরুম ১/২ কাপ, তেল প্রয়োজন মত, সয়া সস ২ চা চামচ, লবণ... বিস্তারিত


ক্ষমতার অপপ্রয়োগ যাতে না হয় ডিসিদেরকে তা নিশ্চিত করার নির্দেশ দিলেন রাষ্ট্রপতি

মশা নিধনের পদ্ধতিতেই ভুল : মিয়ামিতে মেয়র আতিকুল

ভারতের একটি বইয়ের ছবি দিয়ে অপপ্রচার চালানো হচ্ছে : শিক্ষামন্ত্রী

পাইপলাইনে ভারত থেকে পরীক্ষামূলক তেল আমদানি জুনে : নসরুল হামিদ

র‍্যাবের ওপর নিষেধাজ্ঞা উঠে যাওয়ার আশা স্বরাষ্ট্রমন্ত্রীর

প্রশ্নপত্র ফাঁসে ১০ বছরের কারাদণ্ড, সংসদে বিল পাস

আবারও ওয়ান ইলেভেন সৃষ্টির পাঁয়তারা করছে বিএনপি : কাদের

“২০৪১ সালের মধ্যে ‘স্মার্ট বাংলাদেশ’ গড়া আওয়ামী লীগের লক্ষ্য”

এপ্রিলে জাপান সফরে যেতে পারেন প্রধানমন্ত্রী

গত বছর রেল-নৌ-সড়কপথে প্রাণ হারিয়েছেন ১০১০৮ জন

ডিসেম্বরে রেমিট্যান্স এসেছে ১৮ হাজার কোটি টাকা

দেশে করোনার নতুন ধরণ বিএফ-৭ শনাক্ত

দেশে ৯ বছরের কম বয়সী শিশুর পানিতে ডুবে মৃত্যুহার বেড়েছে

“আজকের কূটনীতি রাজনৈতিক কূটনীতি নয়, অর্থনৈতিক কূটনীতি”

আশি বছরে পা রাখলেন রাষ্ট্রপতি

“শেখ হাসিনা সংকটকে সম্ভাবনায় রূপ দিতে কাজ করছেন”

বিএনপি-জামায়াত ঢাকা শহরে বিশৃঙ্খলা সৃষ্টির চেষ্টা করেছিল: তথ্যমন্ত্রী

২০৪১ সাল নাগাদ প্রযুক্তি ভিত্তিক স্মার্ট বাংলাদেশে পরিণত হবে : প্রধানমন্ত্রী

থার্টি ফার্স্ট নাইট উপলক্ষে বিশেষ নির্দেশনা দিয়েছে ডিএমপি

“বাংলাদেশের উন্নয়ন মুকুটে আরেকটি পালক যুক্ত হয়েছে”

“আগামী নির্বাচন অবাধ, সুষ্ঠুভাবে অনুষ্ঠানের প্রস্তুতি নিচ্ছে সরকার”

ইউক্রেনে রাশিয়ার ক্ষেপণাস্ত্র হামলায় নিহত ১১

বিদ্যুতের দাম বৃদ্ধির গণবিরোধী সিদ্ধান্ত বাতিলের দাবি মির্জা ফখরুলের

“চ্যালেঞ্জ মোকাবিলা করে ২০২৩ সালেও এগিয়ে যাবে বাংলাদেশ”

“নতুন শিক্ষাক্রমের মাধ্যমে স্মার্ট শিক্ষা শুরু হলো”

জানুয়ারিতে ৩টি শৈত্যপ্রবাহের আশঙ্কা

আরব বিশ্বের এক তৃতীয়াংশ জনগণ দারিদ্র্যের মধ্যে: জাতিসংঘ

কেমন গেল ২০২২…