ছোট বড় সকলেরই ম্যাগী নুডুলস বেশ পছন্দের। সকাল, সন্ধ্যার নাস্তায় অথবা অনেক সময় ব্যস্ত দুপুরেও ম্যাগী নুডুলসের তুলনা নেই।
কখনো সবজি, ডিম বা মাংস মিশিয়ে মশলাদার নুডুলস বা শুধু পানি আর মশলা দিয়ে ফুটিয়েও তৈরি করা যায় ম্যাগী। স্যুপ বা ফ্রাই সব রকম ভাবেই ম্যাগী অতুলনীয়।
চটজলদি খাবার হিসেবে ম্যাগীর জনপ্রিয়তার ধারেকাছে আর কেউ আসতে পারবে কি? মনে হয় না। তবে ম্যাগীর নাম ম্যাগী কেন হল তা কি আমরা জানি?
মূলত সেই ম্যাগী নামটা এসেছে জুলিয়াস মাইকেল জোহানেস ম্যাগী-র নাম থেকে।
কল-কারাখানার মজুরদের জন্য ঝটপট তৈরি করা যায় এমন কোনও স্বাস্থ্যকর খাবারের কথা ভেবেছিলেন জুলিয়াস। সেই ভাবনা থেকেই ১৮৮৬-এ ম্যাগী স্যুপ আর প্রি-কুকড ফু়ড বানিয়ে সাড়া ফেলে দিয়েছিলেন তিনি।