রান্নার স্বাদ বাড়াতে তেজপাতার জুড়িমেলা না। রান্নার সাদ ছাড়াও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতেও তেজপাতা খুবই উপকারি।
এছাড়াও তেজপাতার রয়েছে হাজারও গুণ।
তাহলে জেনে নিন তেজপাতার অন্যান্য গুণাগুণ সম্পর্কে…
১) তেজপাতা উপকারি কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়ায়।
২) রক্তে শর্করার পরিমাণ কমায়।
৩) ফাঙ্গাল ইনফেকশন কমাতে ও কাটা-ছড়া-ঘা সারাতেও খুবই কার্যকর।
৪) হজমশক্তি বাড়ায়।
৫) তেজপাতার ধোঁয়ার গন্ধে উত্তেজনা নিয়ন্ত্রণে আসে।
৬) শরীর থেকে টক্সিন বের করে দেয়।
৭) তেজপাতায় রয়েছে রুটিন ও ক্যাফেক অ্যাসিড। এগুলি হার্টের স্বাস্থ্য ভাল রাখে।
গরম পানিতে কয়েকটি তেজপাতা ফুটিয়ে নিন। পানি ঠান্ডা হলে প্রতিদিন এক গ্লাস করে খান। শরীরের অনেক উপকার পাবেন।