জীবনযাপন
জীবনযাপন
ঘরেই তৈরি করুন ওরিও বিস্কুট

বাচ্চাদের খুবই পছন্দের একটি বিস্কুট ওরিও। অনেক বড়রাও এই বিস্কুটটি বেশ পছন্দ করে। কিন্তু সবসময় তো বাইরে থেকে কিনে আনা সম্ভব নয়। তাই ঘরে বসেই এই বিস্কুটটি তৈরি করে নেয়া যায়। আসুন দেখে নেই ঘরে ওরিও বিস্কুট তৈরিতে কি কি লাগছে; উপকরণ; কোকো পাউডার                  দেড় কাপ ময়দা                                   দেড় কাপ বেকিং পাউডার                   ১/২ চা চামচ লবণ                                  ... বিস্তারিত

জীবনযাপন
গরমে স্বাস্থ্যকর ফলের সালাদ

এই গরমে ইফতারে ভাজা পোড়া খেতে অনেকেই পছন্দ করেন না। তাছাড়া গরমে ভাজাপোড়া খাও্যাটা স্বাস্থ্যের জন্যও ক্ষতিকর। সেক্ষেত্রে বেছে নিতে পারেন স্বাস্থ্যকর ফলের সালাদ। আসুন দেখে নেই ফলের সালাদ তৈরিতে কি কি লাগছে; উপকরণ আনারস  আধা কাপ পেঁপে       আধা কাপ কলা         আধা কাপ স্টবেরি   আধা কাপ চিনি        আধা কাপ লবণ      ... বিস্তারিত


যে কারণে আপনার চুল পড়ছে

অতিরিক্ত মানসিক চাপে ঠিক সময় খাওয়াদাওয়া বা ঘুম না হলে তার ছাপ পড়ে মনের স্বাস্থ্যের ওপর।তাছাড়া যে কোনও বিষয়ে খুব বেশি চিন্তা বা উদ্বেগও চুলের স্বাস্থ্যের জন্য একেবারে ভালো নয়। চুলের রঞ্জক পদার্থ কমে গিয়ে চুল পেকে যাওয়া থেকে চুলের গোড়া পাতলা হয়ে যাওয়া সবের নেপথ্যে এই মানসিক চাপ অন্যতম কারণ।... বিস্তারিত


নায়াগ্রার ‘হার্ট অব হোপ’

করোনাভাইরাস মহামারিতে থমকে গেছে পুরো বিশ্ব। জাতি-বর্ণ-ধর্ম নির্বিশেষে লড়াই চালিয়ে যাচ্ছে এই ভয়াবহতার বিপক্ষে। সবাই এক হয়ে লড়াই করছে এই অদেখা শত্রুর সাথে। সবার সঙ্গে একাত্মতা প্রকাশ করলো কানাডার অন্টারিও প্রদেশের নায়াগ্রা ফলস শহরের হোটেল ও ক্যাসিনো। কানাডার পর্যটন কর্তৃপক্ষ এই উদ্যোগকে বলছেন... বিস্তারিত


অতিরিক্ত চা পানে হয় যেসব ক্ষতি

আমাদের সকাল সন্ধ্যায় নিত্যদিনের সঙ্গী চা। বন্ধুদের আড্ডায় বা একাকি সময় কাটাতে  চা ছাড়া যেন চলেই না। কিন্তু মাত্রাতিরিক্ত কোন কিছু যেমন ঠিক না, সেরকমই চা অধিক পরিমানে পান করাটা বোকামি। একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে, অতিরিক্ত মাত্রায় চা খেলে পুরুষদের প্রস্টেট ক্যান্সার বা মূত্রথলির ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার... বিস্তারিত


করোনার বিস্তার রোধে আপনার বাড়ি কি প্রস্তুত?

অধিকাংশ পেশার মানুষ এখন বাড়িতেই অবস্থান করছেন। স্কুল বন্ধ থাকায় শিশুরাও অনেকটা ঘরবন্দী। কিন্তু যে বাড়িতে অবস্থান করা হচ্ছে, তা কি ঝুঁকিমুক্ত? করোনাভাইরাসের বিস্তার রোধে আপনার বাসা-বাড়ি কি প্রস্তুত? পরিচ্ছন্নতা ও জীবাণুমুক্তকরণ: বাড়ির মেঝে এবং অন্যান্য তল পরিষ্কার রাখার দুটি ধাপ আছে। একটি হলো ক্লিনিং বা... বিস্তারিত


ঘরে বসে বিরক্ত; তৈরি করুন চিকেন ফ্লাওয়ার ডাম্পলিং

করোনাভাইরাসের কারণে আংশিক লকডাউনে বাংলাদেশ। এ অবস্থায় অনেকেই ঘরে বসে বিরক্ত হচ্ছেন। অফিস না থাকায় অনেকেরই হাতে আছে অফুরন্ত সময়। আর তাই এই সময় কাজে লাগিয়ে বিকেলের নাস্তায় তৈরি করতে পারেন চিকেন ফ্লাওয়ার ডাম্পলিং। আসুন দেখে নেই চিকেন ফ্লাওয়ার ডাম্পলিং তৈরিতে কি কি লাগছে; উপকরণ: মুরগির কিমা          ২... বিস্তারিত


ঘরেই তৈরি করুন ব্রেডক্রাম্ব

চিকেন ফ্রাই বা চিকেন পপকর্ণ অথবা মুচমুচে ফিশ ফিঙ্গার তৈরিতে ব্রেডক্রাম্ব লাগেই। তবে সাধারণত বাইরে থেকেই রান্নার এই উপকরণটি কিনি আমরা। অনেকসময় ঘরে তৈরি করলেও সেগুলো দোকানের মত পারফেক্ট হয় না। তবে আজকের রেসিপিতে পারফেক্ট ঘরে বসেই পারফেক্ট ব্রেডক্রাম্ব তৈরি করতে পারবেন। আসুন দেখে নেয়া যাক ব্রেডক্রাম্ব... বিস্তারিত


বিকেলের নাস্তায় ব্রেড পাকোড়া

বিকেলের নাস্তায় অনেকেই ভাজাপোড়া খেতে খুব পছন্দ করি। তবে বাইরে থেকে কিনে আনা খাবার বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই স্বাস্থ্যকর হয় না। আর তাই এক্ষেত্রে বিকেলে নাস্তায় তৈরি করতে পারেন ব্রেড পাকোড়া। আসুন দেখে নেই ব্রেড পাকোড়া তৈরিতে কি কি লাগছে; উপকরণ; পাউরুটি            ৬টি বেসন                ৫-৬ টেবিল চামচ পানি                ... বিস্তারিত


শিশুদের সুস্বাস্থ্যে ভেজিটেবল বার্গার

সবজি খাওয়া নিয়ে বাচ্চাদের নানা বাহানা।  সবজি খাওয়াতে গিয়ে মায়েদের তো রীতিমত যুদ্ধে নামতে হয়।  কিন্তু বিশেষজ্ঞদের মতে চার থেকে ছয় বছর বয়সি বাচ্চাদের ২০০ গ্রাম সবজি ও ২০০ গ্রাম ফল খাওয়া প্রয়োজন। আবার শিশুদের ঠিক যতটা সবজি খেতে অনীহা, ঠিক ততটাই ফাস্টফুড প্রীতি।  যে কারণে বেশ বড় বিপদে পড়তে হয় বাবা মায়েদের।... বিস্তারিত


আর কিনতে হবে না চকলেট সস

হট কফি বা কোল্ড কফি, কেক বা ব্রাউনি অথবা শুধু আইসক্রিমের উপর যদি একটু চকলেট সস থাকে তাহলে এসব খাবারের স্বাদ কয়েকগুণ বেড়ে যায়। আবার শুধুমাত্র দুধে মিশিয়ে খেলেও অসাধারণ লাগে। তবে এই সস আমরা বাইরে থেকেই কিনি। কিন্তু ঘরে থাকা সামান্য কিছু উপকরণেই এই সস তৈরি করা যায়। আসুন দেখে নেয়া যাক চকলেট সস তৈরিতে কি কি লাগছে... বিস্তারিত