সকালের নাস্তায় একটি সেদ্ধ ডিম আমাদের অনেকেরই পছন্দের। কিন্তু ডিম সেদ্ধ করার পর সেই অবশিষ্ট পানিটুকু আমরা অনায়াসেই বেসিনে ঢেলে দিই। অথচ পুষ্টিবিজ্ঞান ও উদ্ভিদবিজ্ঞানীদের মতে, এই 'ফেলে দেওয়া' সেদ্ধ ডিমের পানি ক্যালসিয়াম ও খনিজ উপাদানে ঠাসা এক মূল্যবান সম্পদ, যা আপনার বাগান থেকে শুরু করে ব্যক্তিগত পরিচর্যায় আনতে পারে আমূল পরিবর্তন।কেন এই পানি এত মূল্যবান? রান্নাঘরের সাধারণ... বিস্তারিত
ভারত মহাসাগরের একটি অংশে দীর্ঘদিন ধরে অনুসন্ধান চালিয়ে এক নয়া প্রজাতির প্রাণিটিকে খুঁজে পেয়েছেন গবেষকেরা। দেখে প্রথমে মনে হয়েছিল, জীবটি যেন মাথায় হেলমেট পরে রয়েছে। যেন স্টার ওয়ারের চরিত্র ডার্থ ভাদার।প্রথমে ২০১৮ সালে ইন্দোনেশিয়ার পশ্চিম জাভা এলাকায় এই প্রাণিটিকে প্রথম পাওয়া গিয়েছিল।প্রায় দুবছরের... বিস্তারিত
সারা পৃথিবী যখন মহামারির ভয়াল থাবায় বিপর্যস্ত ঠিক তখনই দরজায় কড়া নাড়ছে ইসলাম ধর্মাবলম্বীদের সবচয়ে বড় ধর্মীয় উৎসব ঈদুল আজহা। করোনার প্রেক্ষাপটে কুরবানি দেয়ার যৌক্তিকতা নিয়েও প্রশ্ন তুলছেন অনেকে।জেনে রাখা প্রয়োজন, ইসলামে কুরবানির গুরুত্ব অতি ব্যাপক। প্রাকৃতিক দুর্যোগ বা কোনো মহামারির সময় একজন মুমিন... বিস্তারিত
বলা হচ্ছে, ক্যারিয়ারে অন্যতম বাজে মৌসুম পার করছেন লিওনেল মেসি। তাতে কি? এই খারাপ সময়েও সেরার চেয়েও সেরা হচ্ছেন, গড়ছেন রেকর্ড।ধরে রেখেছেন নিজের সর্বোচ্চ গোলদাতা হওয়ার গৌরব। টানা চতুর্থ মৌসুমে জিতেছেন স্প্যানিশ লিগের সর্বোচ্চ গোলদাতার পুরস্কার পিচিচি ট্রফি। এছাড়াও ভেঙেছেন লা লিগার এক মৌসুমে সর্বোচ্চ... বিস্তারিত
পৃথিবীতে যেন আবারও ফিরে এসেছেন বাল্মীকির লেখা রামায়ণের সেই 'কুম্ভকর্ণ'। তবে রামায়ণের তার বর্ণনা যেভাবে দেয়া আছে সেরকম নয়। সুন্দরী হয়েই তার আগমন হয়েছে। তবে রুপ পরিবর্তন হলেও স্বভাব পালটায়নি। এখনো দিব্বি ৬ মাস কুম্ভকর্ণের মতোই ঘুমিয়ে কাটান এই সুন্দরী!তার খোঁজ পাওয়া গেছে ব্রিটেনের ২২ বছরের তরুণী বেথ... বিস্তারিত
হিমু, মিসির আলি ও শুভ্র এই তিন চরিত্রের স্রষ্টা নন্দিত কথা সাহিত্যিক হুমায়ূন আহমেদ। তিনি বিংশ শতাব্দীর জনপ্রিয় কথাসাহিত্যিকদের মধ্যে অন্যতম। তিনি একাধারে ঔপন্যাসিক, ছোটগল্পকার, নাট্যকার ও গীতিকার। তাঁর প্রকাশিত গ্রন্থের সংখ্যা তিন শতাধিক। আজ এই যাদুকরের অষ্টম প্রয়াণ দিবস।২০১১-এর সেপ্টেম্বের মাসে... বিস্তারিত
ব্রিটিশ শাসনামলে ইংরেজি ভাষায় যতগুলো স্থানীয় শব্দ গ্রহণ করা হয়েছিল তারমধ্যে একটি হলো থাগ (THUG) । ইংরেজি ভাষায় থাগ শব্দটির অর্থ চোর বা ডাকাত । এই শব্দটি সংস্কৃত ঠগি শব্দ থেকে এসেছে এবং ‘ঠগ’ শব্দটি এসেছে ‘ঠগি’ থেকে, বাংলা ভাষায় যার অর্থ হলো ঠক বা প্রতারক বা ধূর্ত বা প্রবঞ্চক । ১৮৩৯ সালে ফিলিপ মেডোউস টেলরের লেখা... বিস্তারিত
স্পেনের রাজা চতুর্থ ফিলিপের রানি ছিলেন মারিয়ানা। তার নামেই নামকরণ হয়েছিল প্রশান্তমহাসাগরীয় দ্বীপপুঞ্জ মারিয়ানা আইল্যান্ডসের। ষোড়শ শতকে সেগুলো ছিল স্পেনীয় উপনিবেশ। উত্তর প্রশান্ত মহাসাগরের পশ্চিম অংশে এই দ্বীপগুলো আসলে ডুবে থাকা কিছু ঘুমন্ত আগ্নেয়গিরির চূড়া।এই দ্বীপপুঞ্জ থেকে ২০০ কিমি পূর্বে... বিস্তারিত
আফগানিস্তানে নিজের নাম বলতে পারবে না নারীরা। এমনকি চিকিৎসকের কাছে গেলেও তাদের বলতে হয়- অমুকের মা, তমুকের স্ত্রী ।এভাবেই দেশটিতে পুরুষ সদস্যদের পরিচয়ে নারীদের পরিচয় দিতে হয়। আফগানিস্তানের নারীরা এবার নিজের নাম প্রকাশের অধিকার নিয়ে সোচ্চার হয়েছেন।আফগান নারী: আমার নাম কোথায়? - এই হ্যাশট্যাগে তারা... বিস্তারিত
সুখ ব্যাপার টা আসলে আপেক্ষিক। একেক জনের কাছে সুখের সংজ্ঞা একেক রকম। কেউ ভাবেন যাদের অনেক টাকা তারাই সুখী। তারা চাইলেই যা ইচ্ছা তাই করে সুখী হতে পারে। সুতরাং টাকার সাথে সুখের সম্পর্ক ওতোপ্রোতো ভাবে জড়ানো। আবার যাদের অনেক টাকা জীবন টা তাদের কাছে প্রায়শই অর্থহীন হয়ে ওঠে।বলুন তো, টাকা থাকলেই কি সুখ কেনা যায়?... বিস্তারিত
করনাভাইরাসের মহামারিতে বিপর্যস্ত ভারত। প্রতিদিনই দেশটিতে লাফিয়ে বাড়ছেকরোনা সংক্রমণ। এমন অবস্থায় ভারতের লাক্ষাদ্বীপে এখনো পর্যন্ত একজনও করোনা আক্রান্তের সন্ধান পাওয়া যায়নি।৩৬টি দ্বীপকে নিয়ে গঠিত আরব সাগরে অবস্থিত ভারতের এই দ্বীপপুঞ্জটি। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, বাকি দেশের তুলনায় অনেক আগে থেকে... বিস্তারিত