দাগহীন, মসৃণ, উজ্জ্বল ত্বক আমরা সবাই চাই। এজন্য আমাদের কত সাধ্য সাধনা, এটা সেটা কত কি মাখতে হয়। তবে শুধু ত্বকের পরিচর্চা করে কি মসৃণ ও উজ্জ্বল ত্বক পাওয়া যায়?খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন না এনে ত্বকের পরিচর্চা করাটা আসলে গাছের শিকড় রেখে পাতায় পানি ঢালার মত। আর তাই আজকে এমনই একটি পানীয় তৈরির রেসিপি নিয়ে এসেছি।... বিস্তারিত

ছোটদের পাশাপাশি অনেক বড়দেরও পিনাট বার পছন্দ। তবে সবসময় বাইরে থেকে এটা কিনে খাওয়া সম্ভব নয়। তবে বাড়িতে খুব সামান্য উপকরণে এই খাবারটি তৈরি করা সম্ভব। আসুন দেখে নেই পিনাট বার তৈরিতে কি কি লাগছে;উপকরণ ভাজা চিনা বাদাম    পরিমান মত চিনি                       ১ কাপ লবণ                       সামান্যপ্রণালি একটি নন স্টীক... বিস্তারিত

রান্নাঘরে মায়ের বানানো খাবার চেখে দেখার অভ্যাস সব মেয়েদেরই আছে। রাফিয়াও এর ব্যতিক্রম নয়। মায়ার বানান রান্না দেখতে দেখতে তার ইচ্ছা হলো সেই মায়ের একটা রেসিপি হুবহু বানাবে।আরেক দিন বিকেলে মাকে বলল, ‘আম্মু! আজ আমি সবার জন্য পাস্তা বানাব।’ মা-ও রাজি। রাফিয়ার বানানো পাস্তা খেয়ে সবাই খুব প্রশংসা করল। ব্যস,... বিস্তারিত

পাস্তুরিত না হওয়ায় কাঁচা মধুতে গ্রায়ানোটক্সিন বলে এক ধরনের বিষাক্ত উপাদান থাকে। উপাদানটি প্রাণঘাতী নয়, তবে এর প্রভাবে মাথা ঝিম-ঝিম, রক্তের নিম্নচাপ এবং স্নায়বিক বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই চাকভাঙা মধুর স্বাদ পেতে আগ্রহীদের কাঁচা মধু খাওয়ার ক্ষেত্রে সর্তক থাকাই ভালো। বিশেষ করে শিশুদের কখনোই কাঁচা... বিস্তারিত

সকালের নাস্তায় অনেকেরই জেলি পাউরুটি বেশ পছন্দের। সাধারণত বাইরে থেকে অরেঞ্জ বা আমের জেলি কিনে থাকি আমরা। তবে খুব সহজেই তৈরি করে নিতে পারবেন আপেলের জেলি।আসুন দেখে নেই আপেলের জেলি তৈরিতে কি কি লাগছে;উপকরণ; আপেল                         ১০-১২ টি (মাঝারি) লেবু                              ১টি দারচিনি                         ২ ইঞ্চি ১... বিস্তারিত

ডালভাজা বা মুগডাল ভাজা আমরা সবাই খেতে পছন্দ করি। ছোটবেলা থেকে এই খাবারটি আমাদের ভীষণ পছন্দ। তাছাড়া এই ঠাণ্ডা আবহাওয়ার সাথে হালকা স্নাক্স হিসেবে এই খাবারটি অসাধারণ।খাবারটি দোকান থেকে কিনে খেতেই আমরা অভ্যস্ত। তবে খুব সহজেই ঘরেই এই খাবারটি তৈরি করা যায়। আসুন দেখা যাক ঘরেই ডালভাজা তৈরিতে কি কি... বিস্তারিত

দোকানের পাপড়ি চাটের নাম শুনলেই জিভে পানি চলে আসে। সব ধরণের মানুষের কাছে এই টক ঝাল মিষ্টি খাবারটি ভীষণ জনপ্রিয়।গুটি কয়েকজনের কাছে ভালো নাও লাগতে পারে সে সংখ্যা খুবই কম।শুধু দোকানে না ঘরের রান্নাঘরে তৈরি করা যায় এই স্বাদের খাবার। তাহলে জেনে নেয়া যাক কিভাবে তৈরি করবেন স্বাদের পাপড়ি চাট আপনার রসুইঘরে।পাপড়ি... বিস্তারিত

সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে খাবারের ছবি পোস্ট করাটা এখন ট্রেন্ড হয়ে দাঁড়িয়েছে। তবে নিজেদের ছবি অনেক ভালভাবে তুলতে পারলেও খাবারের ছবি আমরা অনেকেই ভালভাবে তুলতে পারিনা। কী ভাবে ছবি আরও আকর্ষণীয় করে তুলবেন জেনে নিন তার কিছু টিপস;ছবি তোলার সময় ন্যাচারাল লাইট ব্যবহার করুন। ফ্লাশ ব্যবহার করলে খাবারের ছবি ভাল দেখতে... বিস্তারিত

অনেক সময় বাচ্চারা খাবার নিয়ে খামখেয়ালি করে। এক্ষেত্রে আপনার সমস্যার সহজ সমাধান হতে পারে বিফ বান। আসুন দেখে নেই বিফ বান তৈরিতে কি কি লাগছে;উপকরণ:বানের জন্য: ময়দা ৩ কাপ মাখন ৩ টেবিল চামচ শুকনা ঈস্ট ৩ চা-চামচ চিনি ৩ টেবিল চামচ লবণ সিকি চা-চামচ ডিম ২টা দুধ আধা কাপ কুসুম গরম পানি আধা কাপ তেল ১ চা-চামচপুরের... বিস্তারিত

বর্ষায় ঝুম বৃষ্টিতে যখন ঘরবন্দী হয়ে আছেন, তখন পরিবারের সদস্যদের সঙ্গে হয়ে যেতে পারে একটা জম্পেশ আড্ডা। আর সেই আড্ডাটা আরো জমে উঠবে যদি থাকে ধোয়া উঠা গরম গরম ভুনা খিচুড়ি।তবে সবসময় একই স্বাদের খিচুড়ি খেতে ভাল নাও লাগতে পারে। তাই আসুন দেখে নেয়া যাক একটি ভিন্ন স্বাদের খিচুড়ি রেসিপি। আচারের স্বাদে এ খিচুড়িটি... বিস্তারিত