জীবনযাপন
সাবেকী স্বাদে ছোট মাছের রানী ‘পুঁটি মাছের চচ্চড়ি’
সাবেকী স্বাদে ছোট মাছের রানী ‘পুঁটি মাছের চচ্চড়ি’

বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণ, আর সেই প্রতিটি উৎসবে বা প্রতিদিনের সাধারণ মধ্যাহ্নভোজের পাতে মাছ না থাকলে ভোজনরসিক বাঙালির যেন তৃপ্তি আসে না। বিশেষ করে গ্রামবাংলার বিলে-ঝিলে পাওয়া টাটকা ছোট মাছের স্বাদ ভোলার নয়। আজ আমরা তুলে ধরছি দেশি পুঁটি মাছের চচ্চড়ির সেই কালজয়ী রেসিপি, যা স্বাদ এবং পুষ্টিগুণে অনন্য।ঐতিহ্যের স্বাদ যখন রসুইঘরে আধুনিক ডায়েট চার্ট আর ফাস্টফুডের ভিড়ে আমরা হয়তো... বিস্তারিত

মুখের অবাঞ্ছিত লোম দূর করার ঘরোয়া উপায়

করোনাভাইরাস নামক এক ক্ষুদ্র অণুজীবের কাছে জিম্মি হয়ে আছে গোটা মানব সভ্যতা। থমকে গেছে পৃথিবী আ আমাদের স্বাভাবিক জীবনযাপনে। খুব বেশি প্রয়োজন না হলে আর কেউ বের হইনা আমরা। আর তাই অনেকেরই পার্লারেও যাওয়া হয়না অনেকদিন ধরেই।ফলে মুখের অবাঞ্ছিত লোম নিয়ে বিপদে পরতে হয় অনেককেই। এ বিপদ থেকে রক্ষা পেতে পারেন আপনিও। আর... বিস্তারিত


১৮ জুলাই, আজকের রাশিফল

আজ ১৮ জুলাই ২০২০, শনিবার। চলুন জেনে নেয়া যাক আপনার রাশিতে আজকের পূর্বাভাস:ধনু : ২২ নভেম্বর-২০ ডিসেম্বরকোনো যোগাযোগে উৎসাহী হবেন। কর্মস্থলে দায়িত্ব বাড়বে। কারো সাহচর্যে আনন্দ পাবেন। কোনো দ্বন্দ্ব-বিরোধে জড়াবেন না। অতীত অভিজ্ঞতা কাজে লাগিয়ে সফলতা পেতে পারেন।মকর : ২১ ডিসেম্বর-১৯ জানুয়ারিকাজের চাপ... বিস্তারিত


ঘরেই ললিপপ তৈরি করে চমকে দিন সবাইকে

সব বাচ্চারাই ললিপপ খেতে বেশ ভালবাসে। এই খাবারটি তৈরি বেশ সহজ হলেও, সাধারণত বাইরে থেকেই কিনে খাই। কিন্তু অনেক ক্ষেত্রেই সেগুলো মানসম্পন্ন হয় না। তাছাড়া ঘরেই যখন তৈরি করা যায় তখন বাইরে থেকে কিনে কেন খাব? আসুন দেখে নেয়া যাক ঘরে ললিপপ তৈরিতে কি কি লাগছে;উপকরণ; চিনি                                      ২৫০... বিস্তারিত


১৫ জুলাই, আজকের রাশিফল

আজ ১৫ জুলাই ২০২০, বুধবার। চলুন জেনে নেয়া যাক আপনার রাশিতে আজকের পূর্বাভাস:ধনু : ২২ নভেম্বর-২০ ডিসেম্বরবেকারদের চাকরি লাভের সম্ভাবনা। ন্যায্য প্রাপ্তিতে বাধা। অস্থিরতার জন্য সিদ্ধান্ত নেওয়া কঠিন হবে। আপনার উদ্ভাবনী চিন্তার ব্যবহার করুন। পরিবেশ নিয়ন্ত্রণে রাখুন।মকর : ২১ ডিসেম্বর-১৯ জানুয়ারিকাজকর্মে... বিস্তারিত


১৪ জুলাই, আজকের রাশিফল

আজ ১৪ জুলাই ২০২০, মঙ্গলবার। চলুন জেনে নেয়া যাক আপনার রাশিতে আজকের পূর্বাভাস:মেষ : ২১ মার্চ-২০ এপ্রিল নিজের সীমাবদ্ধতা সম্পর্কে সতর্ক থাকুন। কর্মপরিবেশ অনুকূলে নাও থাকতে পারে।বৃষ : ২১ মার্চ-২০ এপ্রিল আপনজন কেউ শত্রুতা করতে পারে। জৈবিক কামনা-বাসনাকে সংযত রাখুন। কর সংক্রান্ত কোনো ঝামেলা হতে পারে।মিথুন... বিস্তারিত


যৌবন ধরে রাখতে যে খাবারগুলো খাবেন

আমরা সবাই চাই আজীবন যৌবন ধরে রাখতে। সেক্ষেত্রে নিজেকে সুস্থ-সবল রাখতে পুষ্টিকর খাবারের দিকে নজর দেয়া দরকার। সুস্থ থাকতে এবং তারুণ্য ও যৌবন ধরে রাখতে পুষ্টিকর খাবারের কোনো বিকল্প নেই।বেশ কিছু খাবার আছে যা নিয়ম করে খেলে যৌবন থাকবে অটুট। জেনে নিন খাবারের মাধ্যমে আজীবন যৌবন ধরে রাখার কিছু কৌশল এবং... বিস্তারিত


১৩ জুলাই, আজকের রাশিফল

আজ ১৩ জুলাই ২০২০, সোমবার। চলুন জেনে নেয়া যাক আপনার রাশিতে আজকের পূর্বাভাস:ধনু : ২২ নভেম্বর-২০ ডিসেম্বরআপনার কোনো কাজ অন্যের মনে ছাপ ফেলবে। কোনো প্রচেষ্টার ফল পেতে পারেন। কর্মক্ষেত্র উদ্দীপনাপূর্ণ থাকবে। বন্ধুর সাহায্য পাবেন। ধর্মে আগ্রহ বাড়বে।মকর : ২১ ডিসেম্বর-১৯ জানুয়ারিঘর-পরিবার নিয়ে ব্যস্ত থাকতে... বিস্তারিত


কাঁঠালের বিচির যত গুণ

আমরা বাঙালি এবং আমাদের জাতীয় ফল কাঁঠাল। কিন্তু এটি শুধু বাংলাদেশে নয়, এশিয়া জুড়েই খুব জনপ্রিয় একটি ফল। এখন আমাদের দেশে দেশে কাঁঠালের ভরা মৌসুম চলছে।প্রোটিন, ভিটামিন ও পটাসিয়াম সমৃদ্ধ এই ফল গরমে শরীর সুস্থ রাখার পক্ষে একেবারে আদর্শ। আর তাছাড়া দামও তুলনামূলক কম এবং একটা কাঁঠাল আমরা অনেকে মিলে খেতে... বিস্তারিত


খাগড়াছড়ির সব পর্যটন কেন্দ্র ঈদ পর্যন্ত বন্ধ

করোনার সংক্রমণ এড়াতে ঈদুল আজহা পর্যন্ত খাগড়াছড়ির সব পর্যটন কেন্দ্র বন্ধ রাখা হবে। শনিবার রাতে খাগড়াছড়ির জেলা প্রশাসক প্রতাপ চন্দ্র বিশ্বাস বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন।তিনি জানান, সারা দেশেই করোনার সংক্রমণ বাড়ছে। এই পরিস্থিতিতে সংক্রমিত এলাকা থেকে পর্যটকদের যাতায়াত বাড়লে জেলায় সংক্রমণ বাড়ার ঝুঁকি রয়েছে। এ... বিস্তারিত


১২ জুলাই, আজকের রাশিফল

আজ ১২ জুলাই ২০২০, রবিবার। চলুন জেনে নেয়া যাক আপনার রাশিতে আজকের পূর্বাভাস:ধনু : ২২ নভেম্বর-২০ ডিসেম্বরকোনো গুণের জন্য সমাদৃত হবেন। কিছু দুর্ভাবনা থাকলেও আয় বৃদ্ধি পাবে। সন্তানের জন্য শুভ যোগাযোগ। দায়িত্ব পালনে দৃঢ়তার পরিচয় দিতে পারবেন। স্বাস্থ্যের যত্ন নেবেন।মকর : ২১ ডিসেম্বর-১৯ জানুয়ারিকোনো স্থাবর... বিস্তারিত


ধর্ম-বর্ণের ঊর্ধ্বে উঠে দেশ গড়ার আহ্বান প্রধানমন্ত্রীর

বিশ্বব্যাংক ও আইএমএফ বার্ষিক সভা: বহুপক্ষীয় অর্থায়ন ও বিনিয়োগ আকর্ষণে জোর তৎপর বাংলাদেশ

ইশরাক হোসেনের পদত্যাগ নির্দেশ নিয়ে দেশজুড়ে তোলপাড়, ‘গুজব’ বলে দাবি প্রতিমন্ত্রীর

সৌদি আরবে দুই বাংলাদেশির মৃত্যুদণ্ড: রাষ্ট্রদূতের কাছে বিস্তারিত ব্যাখ্যা চেয়েছে বাংলাদেশ

সায়মা ওয়াজেদ পুতুলের বিরুদ্ধে দুদকের চার্জশিট অনুমোদন

ধর্ম যার যার, রাষ্ট্র সবার; ঢাকেশ্বরী মন্দিরে রাষ্ট্রপতি

সমাজে সবার সম্মানের সঙ্গে বাঁচার অধিকার রয়েছে: প্রধানমন্ত্রী

দুর্গাপূজায় নির্বিঘ্ন রেলযাত্রা নিশ্চিতে কঠোর নিরাপত্তা

এক অনলাইন পোর্টালে মিলবে ট্রেড লাইসেন্স, কমবে হয়রানি: বাণিজ্যমন্ত্রী

ইলন মাস্কের নতুন চমক: আকাশে উড়বে টেসলা রোডস্টার

প্রাথমিক বৃত্তি পরীক্ষায় ফি দিতে হবে না শিক্ষার্থীদের

মোটরসাইকেলের সামনে নম্বরপ্লেট বাধ্যতামূলক করল বিআরটিএ

২০ অক্টোবর রাজশাহী যাচ্ছেন প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমান

চীনে বিডার কার্যালয় চালুর প্রস্তুতি, লক্ষ্য বিনিয়োগ প্রবাহ বৃদ্ধি

জয়হীন এক দিন, ৬৮ বছর আগের স্মৃতি ফিরিয়ে আনল বিশ্বকাপ

ইউনিসেফের কাছ থেকে ৪১২ কোটি টাকার টিকা কিনছে সরকার

পাঁচ দশকে রাজশাহীতে বর্ষার বৃষ্টি কমেছে ৩৪ শতাংশ, বাড়ছে খরার শঙ্কা

প্রস্তুত ম্যাচে জয়, এবার চ্যাম্পিয়নদের বিশ্বকাপ মিশন

ভারতের পারমাণবিক নীতিতে পরিবর্তনের ইঙ্গিত

কার্ডিফ থেকে মিরপুর, ২১ বছরের অপেক্ষার অবসান

এফ-৩৫ ভূপাতিতের দাবি তুলে যুক্তরাষ্ট্রকে ইরানের চরম হুঁশিয়ারি

গাজাগামী ৫০টি ত্রাণবাহী নৌবহরে ইসরায়েলি হামলা; ৪২৮ মানবাধিকারকর্মী অপহরণ

উড়ে এসে জুড়ে বসিনি, ধমক দিয়ে লাভ নেই: মির্জা ফখরুল

দুই দিনেই ২০০ কোটির মাইলফলক পার করল ‘জেলার ২’

ভারতে নির্বাচনী অনিয়মের আন্দোলনের মধ্যেই শর্তসাপেক্ষে অভিজিৎ দীপকের মুক্তি

একাদশ শ্রেণিতে ভর্তি ২০২৬: ২৬ অক্টোবর শুরু হচ্ছে শেষ ধাপের অনলাইন আবেদন

কক্সবাজার রিসোর্টে আগুন: একই পরিবারের ৬ সদস্যসহ নিহত ১০

পারমাণবিক অস্ত্র ব্যবহারের সম্ভাবনা নাকচ, সামরিক পরিকল্পনা প্রস্তুত রাখছে পেন্টাগন

রাখাইনে নতুন অস্থিরতা: দক্ষিণ-পূর্ব সীমান্তে কড়া পাহারায় বিজিবি

স্যুটকেসে বিষধর সাপ ও টিকটিকি পাচারকালে জার্মান বিমানবন্দরে মেক্সিকান আটক

ইতিহাসের সবচেয়ে বড় বিশ্বকাপ, আছে বিতর্ক ও পরিবর্তিত নিয়ম