জীবনযাপন
সাবেকী স্বাদে ছোট মাছের রানী ‘পুঁটি মাছের চচ্চড়ি’
সাবেকী স্বাদে ছোট মাছের রানী ‘পুঁটি মাছের চচ্চড়ি’

বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণ, আর সেই প্রতিটি উৎসবে বা প্রতিদিনের সাধারণ মধ্যাহ্নভোজের পাতে মাছ না থাকলে ভোজনরসিক বাঙালির যেন তৃপ্তি আসে না। বিশেষ করে গ্রামবাংলার বিলে-ঝিলে পাওয়া টাটকা ছোট মাছের স্বাদ ভোলার নয়। আজ আমরা তুলে ধরছি দেশি পুঁটি মাছের চচ্চড়ির সেই কালজয়ী রেসিপি, যা স্বাদ এবং পুষ্টিগুণে অনন্য।ঐতিহ্যের স্বাদ যখন রসুইঘরে আধুনিক ডায়েট চার্ট আর ফাস্টফুডের ভিড়ে আমরা হয়তো... বিস্তারিত

এই গরমে ঘরে শীতল অনুভূতি আনতে করণীয়

বর্ষাকালে এই এক সমস্যা। বৃষ্টিতে হঠাৎই ঘরের তাপমাত্রা কমে বটে তবে গরমের সময় ঘরের তাপমাত্রা বেড়ে যাওয়ায় বসবাস করাই কঠিন হয়ে পড়ে। বিশেষ করে শহরের বাসাগুলোর। অনেক সময় এই সমস্যার সমাধান হয় না এসিতেও।তাই চলুন জেনে নেয়া যাক গরমে ঘর শীতল রাখার কিছু উপায়।ঘরে পরুন সুতি কাপড়;এই গরমের সময় ঘরের জন্য বেছে নিন পাতলা... বিস্তারিত


ভিন্ন স্বাদের সর্ষে চিংড়ি

সর্ষে ইলিশ তো আমরা সবাই খেয়েছি। কিন্তু সর্ষে দিয়ে চিংড়ির স্বাদও অসাধারণ হয়। আর খুব সহজেই ভাপে এই রান্নাটা করা যায়। আসুন দেখে নেই সর্ষে চিংড়ি তৈরিতে কি কি লাগছে;উপকরণ; মাঝারি সাইজের চিংড়ি মাছ        ২৫টা সর্ষে বাটা                                   দেড় টেবিল চামচ পোস্ত                                         ২ টেবল চামচ হলুদ              ... বিস্তারিত


১০ জুলাই, আজকের রাশিফল

আজ ১০ জুলাই ২০২০, শুক্রবার। চলুন জেনে নেয়া যাক আপনার রাশিতে আজকের পূর্বাভাস:ধনু : ২২ নভেম্বর-২০ ডিসেম্বরসামাজিক যোগাযোগ বাড়বে। সম্পত্তি কেনাবেচার শুভ সময়। আত্মীয়ের ব্যাপারে দুশ্চিন্তা বাড়বে। উপস্থিত বুদ্ধির কারণে সংকট মোকাবেলা করতে পারবেন। মানসিক স্থিরতায় ভালো ফল পাবেন।মকর : ২১ ডিসেম্বর-১৯... বিস্তারিত


৯ জুলাই, আজকের রাশিফল

আজ ৯ জুলাই ২০২০, বৃহস্পতিবার।  চলুন জেনে নেয়া যাক আপনার রাশিতে আজকের পূর্বাভাস:মেষ : ২১ মার্চ-২০ এপ্রিল সাংগঠনিক কোনও অনুষ্ঠানে সম্মানিত হওয়ার যোগ রয়েছে। বাবার কাছ থেকে কিছু উপহার লাভের সুযোগ আসবে। সকালের দিকে বিদেশ থেকে ভালো কোনও সংবাদ লাভের সম্ভাবনা।বৃষ : ২১ মার্চ-২০ এপ্রিলবকেয়া টাকা পয়সা আদায়ের যোগ... বিস্তারিত


৮ জুলাই, আজকের রাশিফল

আজ ৮ জুলাই ২০২০, বুধবার।  চলুন জেনে নেয়া যাক আপনার রাশিতে আজকের পূর্বাভাস:ধনু : ২২ নভেম্বর-২০ ডিসেম্বরব্যবসায়ীদের বাড়তি আয়ের সুযোগ আসবে। কর্মক্ষেত্রে কোনো যোগাযোগ সুফলদায়ক হবে। গৃহপরিবেশ অনুকূলে থাকবে। দায়িত্ব বাড়বে। প্রিয়জনের শরীর ভালো যাবে না। আধ্যাত্মিকতায় শান্তি পাবেন।মকর : ২১ ডিসেম্বর-১৯... বিস্তারিত


এই পানীয় খেলে উজ্জ্বল হবে ত্বক

দাগহীন, মসৃণ, উজ্জ্বল ত্বক আমরা সবাই চাই। এজন্য আমাদের কত সাধ্য সাধনা, এটা সেটা কত কি মাখতে হয়। তবে শুধু ত্বকের পরিচর্চা করে কি মসৃণ ও উজ্জ্বল ত্বক পাওয়া যায়?খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন না এনে ত্বকের পরিচর্চা করাটা আসলে গাছের শিকড় রেখে পাতায় পানি ঢালার মত। আর তাই আজকে এমনই একটি পানীয় তৈরির রেসিপি নিয়ে এসেছি।... বিস্তারিত


৬ জুলাই, আজকের রাশিফল

আজ ৬ জুলাই ২০২০, সোমবার।  চলুন জেনে নেয়া যাক আপনার রাশিতে আজকের পূর্বাভাস:ধনু : ২২ নভেম্বর-২০ ডিসেম্বরকাজে মন বসবে না। গৃহ-পরিবেশ শুভাশুভ মিশ্র। ব্যবসায় পুরনো জট খুলবে। আর্থিক যোগাযোগ বাড়বে। সুযোগ হাতছাড়া করবেন না। যাত্রা শুভ নয়। বাড়িতে থাকুন।মকর : ২১ ডিসেম্বর-১৯ জানুয়ারিকোনো কাজে অন্যের প্রশংসা... বিস্তারিত


৪ জুলাই, আজকের রাশিফল

আজ ৪ জুলাই ২০২০, শনিবার।  চলুন জেনে নেয়া যাক আপনার রাশিতে আজকের পূর্বাভাস:ধনু : ২২ নভেম্বর-২০ ডিসেম্বর আজ কারো জন্য কাজ করে আনন্দ পাবেন। অর্থপ্রাপ্তির সম্ভাবনা। কর্মক্ষেত্রে লক্ষণীয় পরিবর্তন সম্ভব। পরিবেশ আনন্দের ইঙ্গিত বহন করছে। বন্ধুসঙ্গ আনন্দ দেবে।মকর : ২১ ডিসেম্বর-১৯ জানুয়ারি কোনো কাজে প্রশংসিত... বিস্তারিত


২ জুলাই, আজকের রাশিফল

আজ ২ জুলাই ২০২০, বৃহস্পতিবার।  চলুন জেনে নেয়া যাক আপনার রাশিতে আজকের পূর্বাভাস:মেষ : ২১ মার্চ-২০ এপ্রিলপ্রেমে ভাবপ্রবণতা বাড়তে পারে। একাধিক পথে আয় করতে যাওয়া মানে বিপদ বাড়বে আজ। কাজের ব্যাপারে উদ্বেগ বাড়তে পারে। খেলাধুলার জন্য উপহার পেতে পারেন। অহেতুক ক্রোধ বাড়তে পারে। ব্যবসার দিকে ভালো সুযোগ আসতে... বিস্তারিত


১ জুলাই, আজকের রাশিফল

আজ ১ জুলাই ২০২০, বুধবার। চলুন জেনে নেয়া যাক আপনার রাশিতে আজকের পূর্বাভাস:মেষ : ২১ মার্চ-২০ এপ্রিলবয়স্ক ও সন্তানের স্বাস্থ্য সম্পর্কে আজ যথাসম্ভব খেয়াল রাখুন। পুরনো কোনো আর্থিক জটিলতার সমাধানে নিকটজনের সহায়তা পেতে পারেন। বিপরীত লিঙ্গের প্রভাব থেকে আজ মুক্ত থাকার চেষ্টা করুন। যাত্রা শুভ হতে পারে।বৃষ : ২১... বিস্তারিত


ধর্ম-বর্ণের ঊর্ধ্বে উঠে দেশ গড়ার আহ্বান প্রধানমন্ত্রীর

বিশ্বব্যাংক ও আইএমএফ বার্ষিক সভা: বহুপক্ষীয় অর্থায়ন ও বিনিয়োগ আকর্ষণে জোর তৎপর বাংলাদেশ

ইশরাক হোসেনের পদত্যাগ নির্দেশ নিয়ে দেশজুড়ে তোলপাড়, ‘গুজব’ বলে দাবি প্রতিমন্ত্রীর

সৌদি আরবে দুই বাংলাদেশির মৃত্যুদণ্ড: রাষ্ট্রদূতের কাছে বিস্তারিত ব্যাখ্যা চেয়েছে বাংলাদেশ

সায়মা ওয়াজেদ পুতুলের বিরুদ্ধে দুদকের চার্জশিট অনুমোদন

ধর্ম যার যার, রাষ্ট্র সবার; ঢাকেশ্বরী মন্দিরে রাষ্ট্রপতি

সমাজে সবার সম্মানের সঙ্গে বাঁচার অধিকার রয়েছে: প্রধানমন্ত্রী

দুর্গাপূজায় নির্বিঘ্ন রেলযাত্রা নিশ্চিতে কঠোর নিরাপত্তা

এক অনলাইন পোর্টালে মিলবে ট্রেড লাইসেন্স, কমবে হয়রানি: বাণিজ্যমন্ত্রী

ইলন মাস্কের নতুন চমক: আকাশে উড়বে টেসলা রোডস্টার

প্রাথমিক বৃত্তি পরীক্ষায় ফি দিতে হবে না শিক্ষার্থীদের

মোটরসাইকেলের সামনে নম্বরপ্লেট বাধ্যতামূলক করল বিআরটিএ

২০ অক্টোবর রাজশাহী যাচ্ছেন প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমান

চীনে বিডার কার্যালয় চালুর প্রস্তুতি, লক্ষ্য বিনিয়োগ প্রবাহ বৃদ্ধি

জয়হীন এক দিন, ৬৮ বছর আগের স্মৃতি ফিরিয়ে আনল বিশ্বকাপ

ইউনিসেফের কাছ থেকে ৪১২ কোটি টাকার টিকা কিনছে সরকার

পাঁচ দশকে রাজশাহীতে বর্ষার বৃষ্টি কমেছে ৩৪ শতাংশ, বাড়ছে খরার শঙ্কা

প্রস্তুত ম্যাচে জয়, এবার চ্যাম্পিয়নদের বিশ্বকাপ মিশন

ভারতের পারমাণবিক নীতিতে পরিবর্তনের ইঙ্গিত

কার্ডিফ থেকে মিরপুর, ২১ বছরের অপেক্ষার অবসান

এফ-৩৫ ভূপাতিতের দাবি তুলে যুক্তরাষ্ট্রকে ইরানের চরম হুঁশিয়ারি

গাজাগামী ৫০টি ত্রাণবাহী নৌবহরে ইসরায়েলি হামলা; ৪২৮ মানবাধিকারকর্মী অপহরণ

উড়ে এসে জুড়ে বসিনি, ধমক দিয়ে লাভ নেই: মির্জা ফখরুল

দুই দিনেই ২০০ কোটির মাইলফলক পার করল ‘জেলার ২’

ভারতে নির্বাচনী অনিয়মের আন্দোলনের মধ্যেই শর্তসাপেক্ষে অভিজিৎ দীপকের মুক্তি

একাদশ শ্রেণিতে ভর্তি ২০২৬: ২৬ অক্টোবর শুরু হচ্ছে শেষ ধাপের অনলাইন আবেদন

কক্সবাজার রিসোর্টে আগুন: একই পরিবারের ৬ সদস্যসহ নিহত ১০

পারমাণবিক অস্ত্র ব্যবহারের সম্ভাবনা নাকচ, সামরিক পরিকল্পনা প্রস্তুত রাখছে পেন্টাগন

রাখাইনে নতুন অস্থিরতা: দক্ষিণ-পূর্ব সীমান্তে কড়া পাহারায় বিজিবি

স্যুটকেসে বিষধর সাপ ও টিকটিকি পাচারকালে জার্মান বিমানবন্দরে মেক্সিকান আটক

ইতিহাসের সবচেয়ে বড় বিশ্বকাপ, আছে বিতর্ক ও পরিবর্তিত নিয়ম