অনেক সময় বাচ্চারা খাবার নিয়ে খামখেয়ালি করে। এক্ষেত্রে আপনার সমস্যার সহজ সমাধান হতে পারে বিফ বান। আসুন দেখে নেই বিফ বান তৈরিতে কি কি লাগছে;উপকরণ:বানের জন্য: ময়দা ৩ কাপ মাখন ৩ টেবিল চামচ শুকনা ঈস্ট ৩ চা-চামচ চিনি ৩ টেবিল চামচ লবণ সিকি চা-চামচ ডিম ২টা দুধ আধা কাপ কুসুম গরম পানি আধা কাপ তেল ১ চা-চামচপুরের... বিস্তারিত

আজ ১৪জুন ২০২০, রোববার। চলুন জেনে নেয়া যাক আপনার রাশিতে আজকের পূর্বাভাস:মেষ : ২১ মার্চ-২০ এপ্রিলপ্রতিবেশী ও পূর্বপরিচিত কারও আবেগজড়িত বিষয়ের কাছে হঠাৎ করে নিজেকে জড়িয়ে নেয়া থেকে বিরত থাকার চেষ্টা করুন। নিজের পারিবারিক কাজগুলো আজ দ্রুত সম্পাদনের জন্য উদ্যোগ নিন। বিশ্রাম শুভ।বৃষ : ২১ এপ্রিল-২০ মেসবদিক... বিস্তারিত

বর্ষায় ঝুম বৃষ্টিতে যখন ঘরবন্দী হয়ে আছেন, তখন পরিবারের সদস্যদের সঙ্গে হয়ে যেতে পারে একটা জম্পেশ আড্ডা। আর সেই আড্ডাটা আরো জমে উঠবে যদি থাকে ধোয়া উঠা গরম গরম ভুনা খিচুড়ি।তবে সবসময় একই স্বাদের খিচুড়ি খেতে ভাল নাও লাগতে পারে। তাই আসুন দেখে নেয়া যাক একটি ভিন্ন স্বাদের খিচুড়ি রেসিপি। আচারের স্বাদে এ খিচুড়িটি... বিস্তারিত

ডায়াবেটিস থেকে কোষ্ঠকাঠিন্য, হার্ট থেকে ব্রেনের খেয়াল রাখে পেয়ারা। কমায় ক্যানসারের ঝুঁকিও।ওজন কমাতে বা হজমের সমস্যায়ও পেয়ারার জুড়ি নেই। তাই এত উপকারী দেশি ফলটি যেন অবহেলিত না হয় তাই আজই বানিয়ে ফেলুন পেয়ারার শরবত। আসুন দেখে নেয়া যাক পেয়ারার শরবত বানাতে কি কি লাগছে;উপকরণ পেয়ারা                      ৩/৪ টি (... বিস্তারিত

দেশে প্রতিনিয়তই বাড়োছে করোনাভাইরাসে আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা। সম্প্রতি লকডাউনও উঠিয়ে নেয়া হয়েছে। এ অবস্থায় বাইরের সাবধানতার পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকেও চাঙ্গা করে তুলতে হবে। এক্ষেত্রে দৈনন্দিন খাদ্যাভাসে কিছু খাবার যোগ করলেই হবে না; কিছু খাবার ফেলেও দিতে হবে।আসুন দেখে দৈনন্দিন খাদ্যাভাস থেকে বাদ... বিস্তারিত

চিকেন কাটলেট, ভেজিটেবল কাটলেট, ডিমের কাটলেট বা ব্রেড কাটলেট আমরা সবাই তৈরি করি। নতুন স্বাদের জন্য কিছু উপকরণ এ দিক ও দিক করে বানিয়ে ফেলুন চিঁড়ার কাটলেট। এই সুস্বাদু চটজলদি রেসিপি সব বয়সেরই উপযোগী। আসুন দেখে নেই চিঁড়ার কাটলেট তৈরিতে কি কি লাগছে; উপকরণ; চিঁড়া                                        ১০০ গ্রাম সেদ্ধ আলু                  ... বিস্তারিত

রূপচর্চা বা চুলের যত্নে প্রাচীনকাল থেকেই ব্যবহৃত হয়ে আসছে নারিকেল তেল। তবে অন্যান্য জিনিসের মত নারিকেল তেলেও মিশেছে ভেজাল। এতে উপকারের চেয়ে অপকারই বেশি হচ্ছে। তবে নারিকেল তেল বানানোর প্রক্রিয়া বেশ সহজ। ঘরে খুব সামান্য উপকরণেই তৈরি করা যায় নির্ভেজাল নারিকেল তেল।আসুন দেখে নেই নারিকেল তৈরিতে কি কি... বিস্তারিত

গ্রীষ্মের প্রচণ্ড গরমের পর বর্ষা স্বভাবতই প্রশান্তির হাওয়া বইয়ে দেয় সকলের মনে। তবে এই সময়ে মনের হাল ভাল থাকলেও চুলের হাল কিন্তু ভাল থাকে না।এইসময়ই সবচেয়ে বেশি চুল পড়ার সমস্যা দেখা দেয়। তাছাড়া চুলের বিভিন্নরকম সমস্যা যেমন চুল পরা,খুসকি,স্ক্যাল্পে ঘামাচিরও থাকে আধিক্য।বৃষ্টিতে চুল ভিজে গেলে চুল অবশ্যই... বিস্তারিত

নারিকেলের স্বাদে বান্টি চকলেট আমরা সকলেই খেয়েছি। বিদেশী এই চকলেটটি বিভিন্ন সুপার শপে পাওয়া যায়। অনেকেরই পছন্দের শীর্ষে থাকে এই চকলেটটি।কিন্তু দামী এই চকলেটটি সামান্য কিছু উপকরণে ঘরেই তৈরি করা যায়। আসুন দেখে নেয়া যাক বান্টি চকলেট তৈরিতে কি কি লাগছে; উপকরণ: নারিকেল                            ৩০০ গ্রাম (মিহি করে... বিস্তারিত

প্রতিদিন একই ধরণের খাবার খেতে খেতে আমরা অনেকেই বিরক্ত হয়ে যাই। তাই চাই একটু ভিন্ন ধরনের কিছু, যা একই সাথে হবে মজাদার আর তৈরিও হয়ে যাবে ঝটপট। সেক্ষেত্রে স্বাদবদলে বেছে নিতে পারেন মলা শুটকি চচ্চরি।আসুন দেখে নেই মলা শুটকির চচ্চরি তৈরি করতে কি কি লাগছে;উপকরণঃমলা শুঁটকি                 ১০০ গ্রামপিয়াজ কুঁচি... বিস্তারিত